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CSA La Bonga

Historia

Más de dos décadas en agroecología, cultivando en el corazón de San Cristóbal

Armando Cano es hijo de padres campesinos del corregimiento de San Cristóbal, en Medellín. Su familia trabajó durante muchos años para otras personas hasta que lograron conseguir un predio propio. En 1997, Armando descubrió la agroecología y convenció a su familia de transformar la forma de trabajar la tierra. Desde entonces, lleva más de 23 años en este camino.

Estudió, se formó, trabajó 21 años en una ONG acompañando comunidades. En 2016 compró su propia parcela y comenzó una transición agroecológica profunda. Antes había hecho un primer ejercicio de CSA con un amigo —una unidad residencial llamada Nebraska en Robledo— y esa experiencia le mostró que el modelo era viable. Cuando Julián Valencia le habló de la Red CSA Colombia, el paso fue natural.

Hoy, Armando y su esposa Ángela trabajan en La Bonga, en la vereda Las Playas, produciendo hortalizas, frutas, plantas medicinales y transformados de otras familias productoras con quienes tienen alianzas. Para Armando, lo más valioso de la CSA es que permite ver los alimentos como el resultado de un trabajo, un territorio y unas relaciones humanas — no como una mercancía. «Los alimentos dejan de ser solo un producto cuando sabes quién los cultivó y cómo vivió mientras lo hacía.»


Perfil de la finca

Las personas detrás de la cosecha

Armando Cano
Ángela Betancur
Qué cultivamos
Las canastas de La Bonga reflejan el trabajo cuidadoso de Armando y Ángela en el corregimiento de San Cristóbal: hortalizas frescas, frutas de temporada, plantas aromáticas y medicinales. En algunas entregas se suman transformados elaborados por otras familias productoras aliadas, ampliando la diversidad de lo que llega a la mesa.

Las canastas de La Bonga reflejan el trabajo cuidadoso de Armando y Ángela en el corregimiento de San Cristóbal: hortalizas frescas, frutas de temporada, plantas aromáticas y medicinales. En algunas entregas se suman transformados elaborados por otras familias productoras aliadas, ampliando la diversidad de lo que llega a la mesa.

Hortalizas frescasFrutas de temporadaPlantas aromáticas y medicinalesTransformados de familias aliadas

Cultivo

Prácticas Agrícolas

La Bonga trabaja con agricultura regenerativa, agroforestería. Armando implementa biofábricas, compostaje, asociación de cultivos, control biológico y conservación de agua. Es también guardián de semillas criollas: cilantro, cebolla de rama, frijol, habichuela, arveja, rúgula, tomates cherry, ajíes, aromáticas y brevo hacen parte de su acervo genético.

Valor suscripción

En las CSA asumimos un compromiso de participación mínimo de 3 meses.

Frecuencia

Quincenal

Cobertura

Envigado, Medellín Centro, Medellín Norte, Medellín Occidente, Medellín Sur

Día de entrega

Martes

Semillas

✶ Guardianes de semillas

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y coordina los detalles de entrega.

Canastas y Encuentros

Galería