Valle del Cauca · RiofríoACTIVACon cupos

CSA El Maná

Historia

Una familia que descubrió el valor de lo que produce y quiere compartirlo

Dayana, su esposo y la mamá de Dayana trabajan juntos en una finca de 5 hectáreas en la vereda Los Alpes, en Ríofrío, Valle del Cauca. En el 2025 conocieron la Red CSA a través de Chocoguayabal —un colectivo de productores de cacao de la región— y desde entonces están aprendiendo a construir una relación directa con las familias que consumen sus alimentos.

El Maná es una CSA joven, en proceso de crecimiento, con 3 familias coagricultoras activas. Pero su propuesta es sólida: una finca diversa que produce frutas, vegetales, huevos, miel, plantas medicinales, granos y cereales, además de transformados propios como harina de plátano y mermelada de guayaba.

Dayana lo dice con claridad: lo que más le satisface es que la gente empiece a ver los alimentos de otra manera. «A veces hasta los propios agricultores desvaloramos nuestra labor», reflexiona. La CSA le ha devuelto ese reconocimiento — y con él, la motivación de seguir cultivando con conciencia y compartir lo que la tierra les da.


Perfil de la finca

Las personas detrás de la cosecha

Dayana Quintero
Qué cultivamos
Las canastas de El Maná llegan desde Ríofrío con la generosidad del Valle del Cauca: frutas tropicales, hortalizas frescas, huevos, miel pura, plantas medicinales y granos de producción propia. También se incluyen transformados artesanales como harina de plátano y mermelada de guayaba, elaborados por la misma familia.

Las canastas de El Maná llegan desde Ríofrío con la generosidad del Valle del Cauca: frutas tropicales, hortalizas frescas, huevos, miel pura, plantas medicinales y granos de producción propia. También se incluyen transformados artesanales como harina de plátano y mermelada de guayaba, elaborados por la misma familia.

Frutas tropicalesHortalizas frescasHuevosMielPlantas medicinalesGranos y cerealesHarina de plátanoMermelada de guayaba

Cultivo

Prácticas Agrícolas

El Maná trabaja bajo un enfoque agroecológico en las laderas del Valle del Cauca, con prácticas de manejo que privilegian la salud del suelo y la biodiversidad. La finca integra cultivos de ciclo corto con frutales, producción avícola y apicultura, y también elabora algunos productos transformados de manera artesanal. Dayana, su esposo y su mamá lideran el proceso con apoyo de voluntarios de la comunidad.

Valor suscripción

En las CSA asumimos un compromiso de participación mínimo de 3 meses.

Frecuencia

Quincenal

Cobertura

Riofrío, Valle del Cauca

Domicilio

El agricultor te confirma disponibilidad
y coordina los detalles de entrega.

Canastas y Encuentros

Galería