Antioquia · El Carmen de ViboralACTIVACon cupos

CSA La Aurora

Historia

Una escuela agroecológica que abre sus puertas a quienes quieren cultivar comunidad

La finca de Andrés, en la vereda Campoalegre del Carmen de Viboral, funciona desde hace años como una escuela agroecológica. Allí se aprende cultivando, se comparte lo que se sabe y se experimenta con lo que no. Cuando Isabel y Carolina fueron a conocerla, fue evidente que era el tipo de finca que la Red necesitaba.

Andrés y su esposa aceptaron la invitación y desde entonces tienen dos CSA activas: una institucional, apoyada por Comfama, y una ciudadana para familias que llegan por convicción propia. La finca, aunque pequeña en metros cuadrados, es generosa en lo que produce: hortalizas, frutas, pan artesanal, plantas medicinales, ghee, cacao, flores comestibles y licor de frutas.

Para Andrés, la CSA trajo algo que él ya valoraba pero que ahora tiene más forma: la seguridad de poder contratar mano de obra constante, saber que hay ingresos fijos y poder invertir en la finca. «Sentirse respaldado por una red nos ha permitido sentirnos parte de una comunidad», dice. Así funciona La Aurora: con vocación de comunidad.

 

 


Perfil de la finca

Las personas detrás de la cosecha

Jorge Andrés Osorio
Qué cultivamos
Las canastas de La Aurora son una sorpresa agradable: además de hortalizas y frutas frescas del oriente antioqueño, incluyen plantas medicinales, ghee elaborado a mano, cacao, flores comestibles y mermeladas de temporada. Una canasta que va más allá del mercado convencional.

Las canastas de La Aurora son una sorpresa agradable: además de hortalizas y frutas frescas del oriente antioqueño, incluyen plantas medicinales, ghee elaborado a mano, cacao, flores comestibles y mermeladas de temporada. Una canasta que va más allá del mercado convencional.

Hortalizas frescasFrutas de temporadaPlantas medicinalesGheeCacaoFlores comestiblesMermeladas

Cultivo

Prácticas Agrícolas

La Aurora trabaja bajo un enfoque agroecológico en el corazón del oriente antioqueño. La finca es también una escuela donde se practica y se enseña: compostaje, asociación de cultivos, control biológico y manejo integrado de la producción. Andrés y su esposa elaboran algunos productos transformados —pan, ghee, mermeladas— que enriquecen la oferta de la canasta.

Valor suscripción

En las CSA asumimos un compromiso de participación mínimo de 3 meses.

Frecuencia

Semanal

Cobertura

El agricultor te confirma disponibilidad
y coordina los detalles de entrega.

Canastas y Encuentros

Galería